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ザンビアフェアに行ってきました!Part2

ザンビアフェアに行ってきました!Part2

原宿「デザインフェスタカフェ&バー」で開催中の「ザンビアフェア」に行ってきました!!Part2

前回ご紹介した「デザインフェスタカフェ&バー」さんで開催中のザンビアフェア!やはり大好評のようです。それでは早速ザンビアフェアのご紹介。

そもそもザンビアってどこ?

ザンビアはアフリカ大陸南部の国。大自然あふれる平和な共和国のようです(勉強になりました。。。)
こんな説明がギャラリー内に貼ってありましたので詳しくはこちらを↓
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とにかく大自然みたいですねー。

これがザンビア料理だっ

そんなザンビアの国民食を食べられるということで弊社デザイナーの山田とともについに人生初の「ザンビア料理」をオーダー。
まずはいろいろな料理が楽しめる「ザンビアプレート」をオーダー。
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んー。全く味の想像がつきませんがカフェ飯のような非常におしゃれな感じ。

白いお米をつぶしたようなものは「シマ」。とうもろこしの粉でできていて日本でいうごはん的なもの。あとは日本でもおなじみビーフシチュー(現地ではビーフはあまり使わないそうです)と豆の煮込み。そして緑黄色野菜のピーナッツペースト和え。

早速いただいてみた感想は全体としてとにかく「ヘルシー」で「新しい食感」。
アフリカ料理だとすこし侮っていましたがおいしいですよこれ。それぞれの料理をシマと絡ませて食べると意外にボリューミーでしっかりとおなかにたまります。

さて続いてデザート。

「チトンプアとザンビアコーヒー」をオーダー。
写真はコチラ↓
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「チトンプア」は日本でいうドーナッツ的なものらしいです。
早速別添えのはちみつをつけて食べたらあら美味しい。
ドーナッツの食感とビスケットのような味わい。

しかもまたザンビアコーヒーがおいしくてプレート食べた後でもばっちり完食できました。
ザンビアコーヒーは日本ではなかなか手に入らず希少なコーヒーのようで味も香りもマイルド。

プレートもデザートもそれぞれ500円で楽しめることも考えると非常にコスパに優れている中でアフリカ料理が楽しめるところはほかにないんじゃないかと思います。

ザンビアをお持ち帰り

隣接しているデザインフェスタギャラリー内でザンビアの手芸品などを展示販売しているとのこと。
食後の散歩がてら行ってみました。

ずらっと並ぶ中にはザンビアらしい展示品がいっぱい。
展示しながら販売しているものもあるので興味がある人は要チェック!

こんな商品でした↓
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大理石のお皿!!

大理石のお皿!!

マスク?

マスク?

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壁用ペイント

壁用ペイント

ザンビアドレス!

ザンビアドレス!

これはエプロン。しかもリバーシブル!

これはエプロン。しかもリバーシブル!

いろんな民芸品

いろんな民芸品

とにかくザンビアだらけ

たったの数時間でしたが人生初のザンビア料理とザンビアの展示品でたっぷりとザンビアを感じることができました。
やはり実際に「食べる」、「見る」ということは大切なことですね。

ザンビアフェアが終了後、またほかの国のフェアも企画中とのこと。
またまたたのしみですー。

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